Sitter just nu och mumsar på gårdagens rester efter en springtur i parken i solen.
Gårdagens rester är en gumbo - typ en chili med ris, och igår slängde vi ner kryddig korv och bacon istället för köttfärs.
Vi tillagade det hela i något som jag inte har sett i Sverige, finns det där? Nämligen en crockpot/slow-cooker. Man slänger in alla ingredienser, som får sjuda i timmar. Du kan slänga in ingredienserna på morgonen och när du kommer hem från jobbet är maten klar. Det tar verkligen fram andra smaker.I vår gumbo hade vi även i massa grönsaker köpt från vår billiga mexikanska mataffär runt hörnet. Den är som en ICA supermarket, men grönsaks- och fruktavdelningen är större än någon ICA maxi jag har varit inne i. Och halva priset.
Så, här i USA finns det definitivt mer än bara snabbmat. Det handlar bara om vad man väljer. Precis som i Sverige.
Du och Eric verkar alltid laga så god mat! Undra vad vi får smaka när vi kommer över. Marcus är peppad på Three little pigs. Tror du att man måste beställa bord där? Har ni funderat på något ni vill ha från Sverige? Typ godis eller nåt sånt? Kram Anna
SvaraRaderaVi kommer definitivt att laga mat när ni är här! Det är Erics förtjänst alltihop. Vi ska också definitivt gå till Three little pigs. Ska höra m Eric om man behöver boka bord. Jag vill ha en påse lösgodis. Vi måste ha ngt att fylla vårt påskägg med. Mkt lakrits, fluffiga saker (typ sockerbitar) och choklad. Sen mina gummistövlar. Kram!
SvaraRadera